Sie brauchen für 4 Portionen:
16 Löffelbiskuits (112 g)
5–6 EL Orangenlikör (z. B. Cointreau)
1 Pck. Landliebe Vanille-Kirsch-Eis (750 ml)
½ Pck. Landliebe Sahne Eiscreme (375 ml)
2 EL Orangenmarmelade
evtl. Kirschen zum Garnieren

So geht's:

• Löffelbiskuits auf der ungezuckerten Seite mit 4 EL Likör bestreichen, anschließend mit einem Sägemesser quer halbieren.

• Landliebe Vanille-Kirsch-Eis aus der Packung stürzen. Mit einem runden Ausstecher vier Kreise (Ø je 4,5 cm) markieren. Mit einem Messer vier Zylinder in Größe der markierten Kreise ausschneiden und auf eine Platte stellen.
• Für die Charlottes die Biskuithälften mit der getränkten Seite nach innen an die Eiscreme-Zylinder drücken. Charlottes und restliches Vanille-Kirsch-Eis kurz anfrieren lassen.
• Für die Sauce Landliebe Sahne Eiscreme mit Orangenmarmelade und restlichem Likör verrühren.
• Charlottes auf Teller stellen. Restliches Vanille-Kirsch-Eis in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen und als große Tupfen auf die Charlottes spritzen. Die Charlottes mit der Sauce servieren.

Sie brauchen für 4 Portionen:
30 g Mandelstifte
1 EL Zucker
1 ½ Pck. Landliebe Joghurt Eiscreme (1 Pck. = 750ml)
75 ml Sanddorn-Saft Vollfrucht mit Rohrzucker (Reformhaus)
2 EL Orangensaft

So geht’s:
• Mandelstifte in einer trockenen Pfanne goldbraun rösten, mit Zucker bestreuen. Den Zucker unter Rühren karamellisieren lassen. Mandelkaramell auf ein Stück Backpapier geben und erkalten lassen.
• Aus einer Packung Landliebe Joghurt Eiscreme zwölf Eiskugeln formen und in vier Schälchen füllen. Restliche Landliebe Joghurt Eiscreme (1/2 Pck.), Sanddorn und Orangensaft mit einem Schneebesen glatt rühren und über die Eiskugeln geben. Mandelkrokant in Stücke brechen und auf das Dessert streuen.

Sie brauchen für 4 Portionen:
150 g rote Johannisbeeren
1 Packung Landliebe Sommereis Gartenfrucht (750 ml)
½ Packung Landliebe Joghurt Eiscreme (375 ml)
350 ml Fruchtmolke (z. B. Landliebe erfrischende Fruchtmolke Kirsche)
1 EL Zitronensaft

So geht’s:
• Johannisbeeren abspülen und trocken tupfen. Vier Rispen zum Garnieren beiseite legen. Restliche Beeren von den Rispen streifen.
• Acht Kugeln Landliebe Joghurt Eiscreme, Fruchtmolke und Zitronensaft mit dem Mixstab schaumig pürieren und in vier hohe Gläser füllen. Aus dem Landliebe Sommereis Gartenfrucht vier Kugeln formen und jeweils auf den Shake setzen. Mit Johannisbeerrispen garnieren.

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